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2009年11月10日

学術講演会から その2

昨日に引続き化粧品技術者会学術講演会の話題です。


講演-U
『見た目の若さは「腸年齢」で決まる!』
(独)理化学研究所 知的財産戦略センター 辨野特別研究室室長
辨野義己氏


辨野先生はテレビでおなじみですが、わかりやすいお話でした。
「からだの内面からきれいにする」のは化粧品でも同じことが言われていますので大変参考になりました。


★腸年齢の若い人ほど、肌の悩みが少なく、体力・気持ち・容姿なども若い傾向にある。

★「腸年齢」の老化は、偏った食事、ストレスの多い生活、運動不足が原因で、腸年齢を若くするには、プロバイオティクスや食物繊維を摂取して、善玉菌の多い良い腸内環境にすることが大切。


先生が注力しておられるのは「腸内細菌の全容解明」、「腸内環境データベースの構築」で現在は研究段階から応用段階に進んできたとのことでした。


質疑応答のなかから
1 「どのヨーグルトがよいですか?」との質問をよく受けますが、
  「合うか合わないかは」自分で選ぶものです。
  
   現在700種類からあるので特定はできません。
  一週間くらい食べてみて体調がよくなれば、
  それがあなたにとって良いものです。

  
   化粧品(シャンプー)では、あんだんては
  「安全なものとはあなたに合っているもの」との見解
  とっていますが、同じことでした。
  
2 宿便の質問がありました。
  「宿便という言葉は医師の世界にはありません。」とのことでした。
  なぜなのかについては詳しく説明がありましたが、書き出したら
  大変なので省略します。
  私としては「なるほど!」と納得しました。

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